もっとバーベキューを楽しむ方法

毎年、ゴールデンウィークでの恒例となったバーベキューを

友人宅でさせてもらいました。

今年は国産ハラミが手に入る店舗を見つけたので

皆の喜んでくれる顔を思い浮かべながら

開店前から並んだのですが入手できませんでした。

店員さんの話では前日に完売してしまったそうです

他の店舗にも確認しましたが残念ながら入手することができませんでした。

恐るべき人気の国産ハラミ

次回は連休前に入手しておくことにします。

バーベキューは、ハラミが無くてもできます

まずは、国産厚切り牛タンからいただきました

バーベキューには丁度良いタンの厚みから旨みがあふれてきて

最高に美味しいバーベキューのスタートをきることができました。

続いてバーベキューには欠かせない骨付きリブにかぶりつき

牛ももステーキ、カルビ、

子どもたちに人気のウインナー、トウモロコシも忘れず焼き

岩牡蠣、ほたて、ししゃもを頂いてる時に

雨がパラついてきたので他のお肉と焼きそばを諦め

今やバーベキューのデザートの定番となった

マシュマロを皆で炙りながら頂き

 家の中に避難させてもらうと

なんとそこにはチョコレートフォンデュの機械が・・・

気の利いたサプライズに

雨で下がってしまった皆のテンションを一気に回復することができました

お店よりは、もちろん大きさは小さかったのですが

効果は絶大でした

用意してくれた友人に感謝します。

今回は国産ハラミもなく途中で雨も降りましたが

楽しいバーベキューになりました。

より楽しいバーベキューを目指しているので

よいアイデアがあれば教えてもらえないでしょうか

コメント頂けると助かります

宜しくお願いします。